Les meilleurs brunchs
à Canggu
Mis à jour en 2026 — par Chris, depuis Bali
Canggu est l’un des endroits les plus branchés de Bali — et sa scène brunch le prouve. Cafés de spécialité, planches healthy, pancakes de compétition : j’y habite depuis plusieurs années et je mange encore dehors presque tous les matins. Voici les 9 adresses que je recommande à chaque ami qui débarque.
Sommaire
- Milk & Madu — l'indémodable
- Crate Café — le plus instagrammable (mais vraiment bon)
- Honey Kitchen — l'élégant de Pererenan
- The Avocado Factory — le bar à avocat original
- Nude — le meilleur smoothie de Canggu
- Copenhagen — le concept scandinave qui a conquis Bali
- Touché — la pépite cachée
- Baked — les meilleurs croissants de Bali
- Ruko Café — le brunch des locaux
L’auteur
Chris — Entrepreneur français, installé à Bali depuis plusieurs années. Fondateur de l’agence de voyage 8 IN ASIA.
« Ce blog, c’est ce que je dis à mes amis quand ils me demandent comment préparer leur voyage. »
Milk & Madu — l’indémodable
Si tu demandes à n’importe quel expat de Canggu où prendre le brunch, il te dit Milk & Madu. Ce n’est pas un hasard s’ils ont ouvert une deuxième adresse — à Berawa et à Batu Bolong. L’ambiance est conviviale, la musique live le matin est un vrai plus, et les brunch cocktails (Mimosa, Spritz) à 10h du mat sont une bonne idée de vacances.
La vraie astuce : viens avant 9h ou après 13h. Entre les deux, la file d’attente peut décourager.
L’insider tip : Les « brunch cocktails » (Spritz, Mimosa) sont leur signature. Servis jusqu’à 16h. Si tu veux manger tranquille, l’adresse de Batu Bolong est moins chargée que Berawa le week-end.
📍 Batu Bolong : Jl Batu Bolong No. 92, Canggu
🕐 Horaires : Tous les jours, 7h–22h
📸 Instagram : @milkandmadu
Crate Café, le plus instagrammable (et pourtant, vraiment bon)
Crate Café est le café que tout le monde photographie — et ça me rendait méfiant au début. Architecture industrielle-chic dans une ruelle calme derrière Batu Bolong, façade en bambou, intérieur ouvert sur la végétation. C’est beau. Mais contrairement à beaucoup d’endroits qui misent tout sur l’esthétique, ici la nourriture suit.
Les salades sont XXL — vraiment. Le service est rapide malgré la file d’attente systématique le matin. Et le café est bon, ce qui n’est pas donné à tout le monde à Canggu.
L’insider tip : Commande le bowl plutôt que le toast — c’est leur vrai point fort. La file avance vite, ne te décourage pas si elle semble longue à l’ouverture.
🕐 Horaires : Tous les jours, 6h–17h
📸 Instagram : @cratecafe
Honey Kitchen, l’élégant de Pererenan
À 10 minutes en scooter du centre de Canggu, à Pererenan, Honey Kitchen est l’endroit qui te fait regretter de ne pas avoir plus de matinées libres. Tout blanc, touches d’or et de noir, jardin bien entretenu. C’est à la fois calme et élégant — sans être snob.
Le menu mise sur les produits frais et bio. L’aubergine grillée à la grenade est un accompagnement que je commande à chaque fois. Mais la vraie vedette, c’est le peach ricotta toast — l’un des meilleurs que j’ai mangé à Bali.
L’insider tip : Viens un mardi ou un mercredi matin. Moins de monde que le week-end, terrasse presque pour toi seul. Prévoir 45 min minimum — c’est un endroit où on s’installe, pas où on mange vite.
📞 +62 821 4546 4760
🕐 Horaires : Tous les jours, 7h–22h
📸 Instagram : @honeykitchenbali
The Avocado Factory — le bar à avocat original de Bali
Le premier bar à avocat de Bali, et ça se sent dans la façon dont ils traitent cet ingrédient. Sur le pain grillé, dans les burgers, sur les pancakes, en smoothie — ils ont trouvé 50 façons différentes de le mettre à l’honneur. Et honnêtement, aucune n’est décevante.
Ce qui m’a convaincu : les avocats viennent directement de producteurs locaux de Bali et Java. Ce n’est pas du marketing — tu le sens au goût. L’avocat toast reste leur classique absolu.
L’insider tip : Ouvre la carte et va directement aux spéciaux du jour — c’est là que tu trouveras les créations les plus originales. Le burger avocat est sous-estimé, commande-le avant de regretter de ne pas l’avoir fait.
🕐 Horaires : Tous les jours, 7h–22h30
📸 Instagram : @theavocadofactory
Nude — les meilleurs smoothies de Canggu
Juste à côté de Berawa Beach, dans une ruelle tranquille à l’écart du bruit. Nude est un de ces endroits où tu arrives pour bruncher et tu repars deux heures plus tard sans t’en rendre compte. Le personnel est probablement le plus accueillant de Canggu — et ça compte.
La carte est inclusive : végétarien, vegan, carnivore — tout le monde mange bien. Mais si tu dois choisir une seule chose, prends un smoothie. Ce sont probablement les meilleurs de tout Canggu. Je dis ça depuis que je vis ici, et je n’ai jamais eu de raison de changer d’avis.
L’insider tip : Arrive à pied depuis Berawa Beach le matin après une balade. L’endroit est calme en semaine. Le smoothie bowl dragon fruit est une raison valable de se lever tôt.
🕐 Horaires : Tous les jours, 7h–22h
📸 Instagram : @nudebali
Copenhagen, le concept scandinave qui a conquis Bali
Le concept est simple et c’est pour ça que ça marche : tu construis ta propre planche, servie en style tapas. Healthy, végétarienne, gourmande — tu choisis. Les pâtisseries d’inspiration scandinave sortent du four à 7h du matin et ça se voit dans leur texture.
Victime de son succès ? Complètement. L’adresse principale de Canggu (Padang Linjong) peut avoir une longue file le week-end. Mais il y a une solution simple.
L’insider tip : Evite l’adresse principale le samedi matin. Va à Tibubeneng (Berawa) — même menu, beaucoup moins de queue. Et les croissants chauds à 7h justifient vraiment de se lever avant les autres.
📍 Berawa : Gg. Anggrek, Tibubeneng · +62 823 4129 8975
🕐 Horaires : Tous les jours, 6h–18h
📸 Instagram : @copenhagen.bali
Touché — la pépite que tu n’attends pas
Petit café, petite carte — mais chaque plat est exécuté avec une précision que tu ne retrouves pas dans les grandes adresses. Touché est à Pererenan, légèrement en dehors du centre, et c’est probablement pour ça que la file d’attente n’est pas encore démesurée.
Les pancakes moelleux à la fraise et aux amandes — autour de 5 euros — sont probablement le meilleur rapport qualité/prix de tout Canggu. Je ne dis pas ça à la légère.
L’insider tip : Prends le supplément Nutella sur les pancakes. Ce n’est pas une erreur. Et si tu arrives le matin tôt, demande ce qui sort du four — ils ont parfois des spéciaux qui n’apparaissent pas sur la carte.
📞 +62 823 4185 0363
🕐 Horaires : Tous les jours, 7h–22h
📸 Instagram : @touche.bali
Baked, les meilleurs croissants de Bali
Je dis ça sans hésiter : les meilleurs croissants au beurre de Bali. Une Française a ouvert cet endroit et ça se ressent dans chaque couche de pâte. Est-ce qu’ils rivalisent vraiment avec Paris ? Oui. Et je suis exigeant sur ce sujet.
Au-delà des croissants : les bagels avec œufs brouillés sont un classique du matin, et les toasts au miel coréen sont la signature de la maison. Deux adresses pour ne pas avoir d’excuse.
L’insider tip : Les viennoiseries partent tôt le matin — si tu veux les croissants chauds, sois là avant 9h. Le toast au miel coréen a l’air simple sur la carte, ne le sous-estime pas.
Ruko Café, le brunch des locaux
Moins connu que les autres, moins de queue, plus d’authenticité. Ruko Café, c’est l’endroit où les gens qui habitent vraiment à Canggu viennent prendre leur café du matin. Pas de vitrine sur les réseaux, pas de file d’instagrammeurs — juste un très bon café et une cuisine honnête.
Le café est leur propre blend indonésien — et ça se sent dans la tasse. Le menu est basé sur des produits locaux. Ouvert jusqu’à 16h seulement, ce qui en fait un spot brunch pur et dur. Parfait après une session de surf à Berawa.
L’insider tip : C’est l’endroit que je recommande si tu veux éviter les touristes et vivre quelque chose de plus authentique. Commande le café indonésien maison avant de regarder la carte — c’est le meilleur moyen de commencer.
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Via mon agence de voyage 8 IN ASIA, je construis des voyages sur mesure pour ceux qui veulent vivre Bali autrement. Pas des circuits. Des expériences.
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Questions fréquentes
Brunch à Canggu, ce qu’on me demande souvent
Ça dépend de ce que tu cherches. Pour l’ambiance et les cocktails brunch : Milk & Madu. Pour les pâtisseries et viennoiseries : Baked ou Copenhagen. Pour quelque chose de plus calme et élaboré : Honey Kitchen à Pererenan. Et si tu veux l’expérience locale sans touristes, va directement à Ruko Café.
Deux créneaux gagnants : avant 9h (quand ça vient d’ouvrir) ou après 13h (quand le pic du brunch est passé). Le week-end, vise plutôt les adresses de Berawa ou Pererenan — il y a nettement moins de monde qu’à Canggu centre.
Nude et Honey Kitchen sont particulièrement bien équipés pour les régimes spécifiques — végane, végétarien, sans gluten sur demande. The Avocado Factory s’adapte facilement aussi. Dis-le en commandant et ils trouveront une solution.
Batu Bolong concentre la plupart des adresses connues. Berawa est plus calme avec d’excellentes options. Pererenan est le quartier qui monte — moins fréquenté, avec Honey Kitchen, Touché et Baked. C’est là que j’irais pour une matinée tranquille.
La plupart ne prennent pas de réservation — walk-in uniquement. La seule stratégie, c’est le timing (voir la question sur les files). Honey Kitchen accepte parfois les réservations pour les grands groupes — appelle directement si vous êtes plus de 4 ou 5.
Entre 80 000 et 150 000 IDR (5 à 9 euros) pour un plat avec boisson. Touché et Ruko sont dans le bas de la fourchette — excellent rapport qualité/prix. Milk & Madu et Honey Kitchen sont légèrement plus chers mais restent très raisonnables.